13 enero 2013

El grupo LE DUFF compra Mimi's Cafe

En enero de 2013, el grupo LE DUFF anunció la adquisición de Mimi’s Cafe, con el que completa aún más su oferta de restaurantes temáticos franceses.


En enero de 2013, el grupo LE DUFF anunció la adquisición de la compañía Mimi’s Cafe. El conjunto de cadenas de café-panaderías y bistrots de inspiración francesa

(La Madeleine, Brioche Dorée, Bruegger's y Timothy's Café) colocan al grupo LE DUFF como líder en los restaurantes temáticos franceses en Norteamérica, con un volumen de negocios de más de mil millones de dólares.

 

Mimi’s Cafe fue creada en California en 1978 por Arthur J. Simms, un ciudadano estadounidense enamorado de Francia y de la gastronomía francesa. La compañía cuenta con 145 restaurantes diseminados en 24 estados, de los cuales 57 se encuentran en California. Los ingresos anuales de Mimi’s Café son de 380 millones de dólares.